由 小川悅司所著漫畫《真・
中華一番》，官方宣布將推出改編動畫的消息，並且交由 NAS 負責動畫製作。
《
中華一番》是由小川悅司所著的料理漫畫，故事描寫中國四川省的年輕廚師「劉昴星」（外號阿昴，動畫版又譯為「小當家」）學習廚藝，到廣州陽泉酒家修行，獲得特級廚師資格。阿昴堅持一個信念：料理是為人們帶來幸福的，一路上結交許多對於廚藝有志一同的朋友，及最後與「黑暗料理界」對抗過程的作品。
而《真・
中華一番》則是《
中華一番》當初連載中後期所改變的作品名稱，其故事是以劉昴星等人收集傳說廚具，並且與黑暗料理界對抗的過程作為核心發展。雖說目前尚無法得知將改編至劇情何處，但對於過去動畫改編的部分，估計過去在讀者心中某些十分有人氣的黑暗料理界成員將有機會登場。
《真・
中華一番》預定將由川崎逸朗執導並擔任劇本統籌、長谷川早紀負責角色設計、Production I.G 負責動畫製作輔助、而 NAS 則是負責動畫製作的部分。
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