不知道大家有沒有相同的經驗？每天放學或是下班回到家的時候，都感到一身的疲累、很想吃點好料來慰勞自己。BUT！人生中最痛苦的就是這個 BUT，常常在這種飢寒交迫的情況下，不是老媽不在家沒人煮，就是家裡的冰箱跟荷包都空空如也，在這種拖著疲累的身軀、懶的不想動、天要亡我的情況下，該如何自救呢？現在就讓《懶人的餐桌》中懶人界的美食教主－家庭主婦駒澤花（因為小花說她很可愛，所以要叫她小花）來教你做出簡（ㄊㄡ）單（ㄌㄢˇ）、創（ㄙㄨㄟˊ）意〈ㄒ一ㄥˋ）卻又十分美味地懶人料理吧！
《懶人的餐桌》榮獲 2012 年日本宝島社年度評鑑「這本漫畫最厲害！」少女部門第一名的殊榮，相信這個獎項大家並不陌生，像《進擊的巨人》、《爆漫王。》、《只想告訴你》、《花牌情緣》等知名作品都有得過這個獎項的紀錄。而《懶人的餐桌》在日本目前發行到第 2 集、作品累計銷售數量已經突破 50 萬本，並在 2012 年 10 月 23 日於日本 TBS 電視台正式播出改編日劇。
懶人有懶福，簡單的懶人料理也可以「嚕甲嚕刷嘴」
這本漫畫由原作久住昌之、以及繪製漫畫的水沢悅子共同完成，久住昌之是日本知名的漫畫原作者及漫畫家，而他與谷口ジロー老師在 1994 年共同創作的《孤獨的美食家（暫譯）》也在 2012 年 1 月 4 日推出第一部日劇，10 月 10 日起推出第二部日劇，可見久住昌之對於「美食」題材十分在行。
《懶人的餐桌》這部作品是水沢悅子的出道處女作，她十分擅長描繪美食及品嚐美食的表情，尤其是看到小花做出懶人料理後，流露出的陶醉神情，會讓人感覺到書內的一道道的料理在翻滾、在發光啊！更別說是夜深人靜的時候閱讀，根本就是個十足的萬惡宵夜文！而且料理方式這麼的簡單，說不定一不小心就做出了一道懶人料理，造成宵夜吃不停的局面，所以要翻書前請三思啊！
在水沢悅子老師筆下，小花吃到美食的神情被描繪的唯妙唯肖，觸動大家想吃美食的神經。
《懶人的餐桌》是描述 30 歲的家庭主婦小花的懶人生活，因為丈夫吾郎長期旅外出差，獨自在家的她必須打點自己的生活，偏生她是個徹頭徹尾的懶鬼，家裡面雜誌堆的像塔、換洗衣物多的像山、雜物碗盤到處亂放，而複雜的料理對她來說更是麻煩，所以小花就發揮懶人的精神，做出一道道「懶人料理」。
夜深的時候看著這些懶人美食，真的是一件非常犯規的事情啊！（吞口水）
在第一集中，每一話小花都教大家做一道懶人料理，總共有 17 道料理。從簡單的「生雞蛋拌飯」、「鮭魚土司」，稍微複雜的「無肉韓國泡菜炒飯」、「菜肉濃湯」，或是懶惰料理法「放三天的咖哩」、「速食包奶油燉牛肉」，最後是懶人的極致「iPhone+菜單」（這真的是宵夜文無誤！）。小花的懶人料理之精髓一言以蔽之就是：懶，追求物盡其用、簡單快速、資源有限創意無窮的原則，只要有心、人人都可以是懶人美食界的食神啊！所以看完本書之後，相信大家都可以動手做出一道道的美味料理，在日本也有網友照著小花的懶人食譜做出料理來，有興趣的人可以上網搜尋（再次提醒千萬別在夜深的時候看）。
我也想要天天吃好東西呢！
偶爾想要省錢、吃點輕淡的食物，又怕自己笨拙的手藝及懶惰的個性會浪費食材？現在開始不用擔心，只要跟著《懶人的餐桌》的懶人界美食教主‧小花，一起發揮「懶人的究極創意」，從此再也不用擔心吃的問題，每個人都可以做出好簡單、好方便、好便宜、好吃的懶人料理！
原文書名：花のズボラ飯
原 作：久住昌之
漫 畫：水沢悅子
出 版 社：東立出版社
目前集數 ：1
最新出版：2012 年 10 月 26 日
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