模具製造商秋東精工的原創商品「壽司組裝模型」，將於明（2023）年 3 月推出包括「鮪魚 ver.」、「鮭魚 ver.」、「鮭魚卵 ver.」、「小黃瓜壽司捲 ver.」。每款模型皆附有三到五百顆的真實尺寸米粒零件，鮪魚和鮭魚款附有魚肉片的模型，鮭魚卵款則有 64 顆魚卵零件，小黃瓜壽司捲款則有外皮零件及小黃瓜肉零件，皆可體驗親自組裝完成的樂趣。
壽司組裝模型 鮪魚 ver.
1/1 比例，塑膠套件。
364 顆米粒零件，可製作 1 貫壽司。
材質：PS
價格：1,430 日圓 （含稅）
商品規格：組裝式塑膠模型・1/1比例・全高：約 30mm
壽司組裝模型 鮭魚ver.
1/1 比例，塑膠套件。
364 顆米粒零件，可製作 1 貫壽司。
材質：PS
價格：1,430 日圓 （含稅）
商品規格：組裝式塑膠模型・1/1比例・全高：約 30mm
壽司組裝模型 鮭魚卵ver.
1/1 比例，塑膠套件。
364 顆米粒零件、64 顆鮭魚卵零件（大：12/中：24/小：28）可製作出 1 貫壽司。
內附食物樣品公司「IWASAKI CO., LTD.」的海苔片。
材質：PS・海苔片：氯乙烯
價格：1,540 日圓 （含稅）
商品規格：組裝式塑膠模型・1/1比例・全高：約 35 mm
壽司組裝模型 小黃瓜壽司捲ver.
1/1比例，塑膠套件。
內附米粒零件 546 顆（建議各 273 顆），醋飯零件框架三片，可製作出2塊壽司。
內附食物樣品公司「IWASAKI CO., LTD.」的海苔片。
材質：PS・海苔片：氯乙烯
價格：1,540 日圓 （含稅）
商品規格：組裝式塑膠模型・1/1比例・全高：約 33mm
壽司組裝模型共同資訊
製造商：StudioSYUTO
發售日期：2023/03
發售商：秋東精工
販售商：Good Smile Company
※組裝式塑膠模型，另外需要黏著劑及鉗子。
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