為了感謝救命之恩,稔世向達成表示自己「什麼都願意做」,達成便提出「想品嘗稔世」的要求。從這天開始,他們便在學校的頂樓展開只屬於兩人的祕密時光。 稔世總在炎熱的頂樓靜靜地等著他,達成以為會被斷然回絕的「品嘗」要求,他也毫無抗拒的接受。在達成覺得自己的思緒逐漸變得混亂,刻意不再和稔世有所交流後,就這樣過了兩年……
百瀬あん分享關於筆名的由來,雖說「百瀨」在日本是常見的姓氏,後來因為知道了「百」有「很多」的意思,「瀨」則含有「相遇」之意,於是希望能透過創作活動結識更多的人而使用了這個筆名。不過百瀬あん也笑著補充「あん」並沒有特別的意思,只是單純的附加字。
對於開始畫 BL 漫畫的契機,她回想最初閱讀的其實是少女漫畫,也因此畫了不少相關創作,後來也會看少年類的漫畫。而接觸到 BL 則是因為在 YouTube 上看到的二創影片,在朋友的影響下,也慢慢開始創作 BL 作品。 她也也分享讓他產生「好想畫漫畫!」的契機,是來自於高橋留美子老師的《亂馬 1/2》。後來也受到神尾葉子老師的《流星花園》和中條比紗也老師的《花樣少年少女》等作品影響。
提及「喜歡的攻、受類型」,她說除了愛對方很深的受,以及愛很沈重的攻之外,也喜歡不自覺的把攻耍得團團轉的受。尤其是受假裝自己被耍得團團轉,但其實是讓攻苦惱到「饒了我吧…」的樣子。如此具體又充滿畫面性的回答,引起現場的笑聲。
《舌尖誘發的戀情》以特殊的蛋糕叉子世界觀為背景,描繪了世界上有蛋糕、叉子跟其他三種人類。對於「稔世身為蛋糕,老師心中有想過他是什麼口味的嗎?或者說什麼蛋糕類型?」這個問題,百瀬あん表示:「我想應該是鮮奶油蛋糕吧。雖然上面有草莓,但蛋糕裡放的可能不只草莓……,切開之後才發現裡面有很多種水果,是會讓人感到驚訝的那種人!不過可以確定一定是甜滋滋的!」