《舞伎家的料理人》第 7、8 集 6/22 在台上市 官方攜手美食作家舉行限定餐會

　　故事核心圍繞著兩位青森摯友──清依與小堇。清依雖未能成為舞伎，卻選擇繼承祖母手藝，成為屋形料理人，以家常菜為摯友及少女們默默打氣；小堇以「百花」之名成為「百年一遇的天才」舞伎，在花街上日益繁忙。

 

　　在《舞伎家的料理人》第 7 集，深入探索食物與記憶連結，並描繪古都傳統「春之祭」。清依的料理，看似平凡卻充滿支持力量。其中，帶著季節風味與溫暖心意的炒麵麵包，成為繁忙春日最能慰藉人心的選擇。

 

　　緊接著《舞伎家的料理人》第 8 集，故事進入京都每年重頭戲──「春季公演」／「舞蹈公演季節」（をどり）。舞伎們因演出壓力而心浮氣躁。幸有清依的飯菜，為大家帶來莫名的安心感，讓舞伎們得以喘息，屋形也終在公演落幕後恢復日常。廚房所帶來的溫暖與穩定力量，是貫穿全書的主題。

 

 

　　隨著漫畫《舞伎家的料理人》最新集次將於初夏上市，新經典文化與財團法人忠泰建築文化藝術基金會將於 6 月 22 日（週日），在萬華新富町文化市場「ㄟㄟㄟ萬華有草味」市集聯手推出限定活動──「比才的家酒場：草本氣息與舞伎家的綠竹筍全餐」，邀請讀者與美食愛好者一同復刻書中料理。

 

　　本次課程將由知名作家及料理研究者比才擔任講師，重現《舞伎家的料理人》中清依為舞伎們準備的竹筍全餐。考量書中季節恰為初夏，清依如何巧手處理大量京都綠竹筍的橋段，本次課程將示範「竹筍炒培根」、「竹筍山椒煮」及「青紫蘇蛤蜊竹筍日本米炊飯」三道料理。對於活動有興趣的人，可至新經典文化官方粉絲團專頁查詢更多相關資訊。