當他回到英國後，發覺自己以往用動漫畫學習日文的效果有限，畢竟動漫中的對答與現實生活敬語、謙讓語的使用還是有所差異。因此當他在倫敦大學就讀時，輔修了日文及韓文。而在倫敦大學畢業後，他為了持續朝自己夢想前進，因此前往日本航空工作任職系統工程師。但是這依然不能滿足他的夢想，對 Danny Choo 而言，雖然是在日本企業工作，但依舊不是在日本當地生活，因此 Danny Choo 離開日本航空，轉往「nature Japan」雜誌工作，而日本 Amazon 以及微軟也是他曾任職過的公司之一。
2007 年時，Danny Choo 開設了 Blog 並開始向海外分享他在日本的生活。為了讓網站看起來豐富點，他與繪師 アザミユウコ合作，創造了「Culture Japan」 代言人物「末永未來」。後來「Culture Japan」也陸續與來自各地的繪師合作，創造了許多版本的末永未來。而末永未來也是從那時開始逐漸打響知名度。不過 Danny Choo 也笑著表示，雖然在「Culture Japan」 中有著形形色色的代言角色，設定中也有男性存在，不過因為他喜歡的大多都是二、三次元的女性角色居多，因此找不到合適的繪師來為他繪製插圖。
當 Blog 經營了數年，他們開始與 Good Smile Company、KADOKAWA、武士道、KONAMI、KING RECORDS、YUZU Soft 等多間公司合作，開始讓末永未來在各領域嶄露頭角。「Culture Japan」的成功，讓他們在與這些廠商合作的時候十分順利，平常也會藉由各種交流會加深與各企業的關聯。像是在與 Good Smile Company 合作，推出末永未來的黏土人時，因為 Danny Choo 與 GSC 社長平常就是朋友的關係，商品化過程十分順利。
在經營 Blog 的過程中，他們發現，有許多日本文化是無法用文字與照片呈現的，因此萌生新的想法「電視節目」。而他們在洽詢合作意見時，雖然許多日本電視台都對他們的企劃感到興趣，不過預算部分得靠他們自己想辦法。因此他們開始轉往以前曾經合作過的對象洽詢意願，而 Good Smile Company 最後願意出資贊助，也讓這節目得以順利推行。
除了電視節目以及 Blog 外，Danny Choo 從 2012 年起，開始了「智能娃娃（Smart Doll）」的計畫。雖然這個構想在 2010 年時就已經萌生，不過當時找尋不到合適的原型師為他們製作「智能娃娃」的原型，因此計劃只能暫時擱置。直到 2012 年時，3D 印表機逐漸普及，入手的門檻也不像以往那麼高，加上 Danny Choo 本身有 3D MAX 軟體的基礎在，因此他決定重啟智能娃娃計畫，並著手自己設計娃娃的骨架以及外皮。
智能娃娃的成功，也讓他們開始著手設計男性素體。但是如同前面所提，Danny Choo 偏好的是二、三次元的女性角色，因此對於該如何設計男性素體讓他十分苦惱，因為此參考了很多女性粉絲及友人的意見。最後他發現，女生比較偏好緊實的屁股以及壯觀的下體，過程中曾有女粉絲向他建議，男素體的下半部最好可以做大一點。但是 Danny Choo 笑著說，由於他對男角色不了解的關係，也不知道該做多大才好，呈現會比較健康。當初做好 3D 模型給女性友人看時，對方卻對他表示可以在做大一點。目前男生版智能娃娃，還在開發中，白澤千歲預定將會在 4 月的時候推出。
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